Наконец-то наступила долгожданная весна! 🌷 И у некоторых из нас появилась новая забота – подготовка к лету: к открытой одежде, пляжному сезону. ☀ 🌴
Питание является важным компонентом в этой подготовке. Но сладенького все-равно же хочется. 🍰 Предлагаю вашему вниманию низкокалорийный полезный рецептик из категории #готовимсяклету. 🥝🥑🥕
Фото и описания мои, не судите строго 😊
"Яблочная пастила" 🍏
Ингредиенты:
Яблоки – 1 кг
Орехи (у меня греческие и арахис) и кунжут – 80 гр
Сахар (или мед) – 50 гр
Описание:
Если яблоки сладкие, то сахар или мед можно не добавлять.
Яблоки режем на части, извлекаем сердцевины.
Укладываем яблоки в кастрюлю, добавляем 30 грамм воды. Тушим яблоки до мягкости на мелком огне под крышкой.
Орехи измельчаем.
После того, як яблок размякли, студим их немного и мелим в блендере.
Далее укладываем пюре в кастрюлю, добавляем сахар.
Немного тушим, помешивая (минут 5-10).
Далее добавляем орехи. И снимаем с огня.
На пергаментную бумагу выкладываем тонким слоем яблочно-ореховую смесь. Оставляем для застывания. Если вы готовите пастилу летом, то можно выставить поднос за окно под солнышко. Если нет, то можно подсушить в духовке при температуре 100 градусов с открытой дверце, пол часу-два с каждой стороны. Когда смесь поменяет цвет на более яркий и перестанет липнуть к рукам – пастила готова.
Можно нарезать на кусочки, хранить в емкости с крышкой.
Буду рада, если кому приглянется рецептик! Стройнеем вместе! Приятного аппетита!
И конечно же смотрите мои альбомы, в наличии множество качественных и модных весенних и летних вещей по доступным ценам! 👍💃👗👕👖👚👙👠🌷💐
